Temat zajęć: Technika sporządzania ciasta kruchego – wykonanie i dekorowanie babeczek

Podczas zajęć praktycznych uczniowie kształcący się w zawodzie kucharz przygotowywali kruche babeczki. Samodzielnie wykonali ciasto kruche, uformowali wyroby oraz przeprowadzili ich wypiek. Następnie udekorowali babeczki kremem, świeżymi truskawkami i listkami mięty. Zajęcia pozwoliły doskonalić umiejętności cukiernicze, rozwijać estetykę podawania potraw oraz kształtować prawidłową organizację pracy na stanowisku.